Il seminario propone un approfondimento, a partire dall’esperienza di agricoltura sociale della cooperativa ospitante, sulla produzione di salute e di percorsi di cura all’interno di contesti territoriali e spazi relazionali che mettono al centro l’alterità e l’interesse a costruire significati condivisi
con le persone sul tema della salute, in ottica One Health e Planetary Health
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